LANÇAMENTO nas mafiosas torneiras deste humilde Gastro Beer.

Senhoras e senhores, é com imensa sede e prazer que anunciamos…

* MAFIOSA Leave The Gun, Take The Cannoli – Russian Imperial Stout *

“Uma produção inspirada em uma cena do filme “O Poderoso Chefão”: logo depois que Rocco assassina Paulie, seu comparsa Clemenza profere a frase antológica “deixa a arma, pegue o cannoli” (o doce italiano é decisivo na trilogia de Coppola). Guilherme conta: “Começamos a pensar como colocar os sabores do Cannoli numa Russian Imperial Stout, e chegamos nesse resultado (uma RIS de 11% de álcool e 70 IBUs) com adição de baunilha, cacau, casca de laranja e pistache”. Nascia a Mafiosa Leave The Gun, Take The Cannoli (parte da produção foi reservada em barricas antes utilizadas para maturar vinho do Porto para um segundo rótulo futuro).” FONTE: https://goo.gl/6hDwi7

Deixe a arma, pegue o copo! 😉

#afabricagastrobeer

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