Nas extraordinárias torneiras deste humilde gastro Beer…
* Bodebrown + Hair of the Dog: Hair of the Bode – Barley Wine *
Hair of the Bode é uma cerveja de guarda, do tipo Barley Wine, inspirada na cervejaria norte americana Hair of the Dog, especializada em vintage e Strong Ales. A receita foi elaborada pelo cervejeiro e fundador da Hair of the Dog, Alan Sprints e produzida de forma colaborativa com Bodebrown & Hair of the Dog. Adormecida por 12 meses produzindo aromas de malte, biscoito, frutas secas, ameixa, além de notas sutis de vinho do porto. ABV: 11,7% IBU: 50.
Uma cerveja dessas, bicho! ???
#afabricagastrobeer
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